| |
- De Fontauro Lago Di Corbara 1999 DOC is een aangename rode wijn uit Orvieto
(Umbrië) en is gemaakt van de druivenrassen cabernet sauvignon (80%)
en cabernet franc (20%). Deze donkere robijnachtige, paars gekleurde
wijn, bevat een intense geur van rijpe kersen, cassis en wat vanille
vanwege de 12 maanden rijping in houten vaten. De smaak is vol en rond
en doet denken aan rijp rood fruit.
De Fontauro 1999 is nu
goed op dronk.
-
Campo
de’ Massi is een goede rode wijn van de sangiovese (90%) en een klein beetje van de cabernet
sauvignon (10%). Geur en smaak zijn mooi in balans; aangename
tannines, zwarte bessen, bramen, viooltjes en een volle smaak.
-
De Grechetto Vertunno is gemaakt van de typische druif uit de Orvieto;
namelijk de Grechetto. Deze droge witte wijn geurt lekker fris en
fruitig met een beetje honing en heeft een lange aangename afdronk.
- De Orvieto Classico en de Orvieto
Classico Superiore zijn twee eenvoudige droge witte wijnen met een
frisse geur en smaak van perzik en een licht bittertje door de
tufstenen ondergrond. De wijnen bestaan uit de druivenrassen
procanico, grechetto, verdello en de malvasia. De superiore bevat
tevens de chardonnay.
-
-
De sangiovese, montepulciano en
ciliegiolo zijn de druivenrassen die de vrij donkere Rosato
vormen. Deze rosewijn heeft dan ook de smaak van bosbessen en bramen
en iets van kruiden.
Salute!
|